喝酒是个技术活

前言： 喝酒是一种礼节、喝酒是一种文化、喝酒是一种风度、喝酒是一种修养，喝得开心、喝的尽兴、喝出风格、喝出品位，就是不能喝出麻烦来…...

01

前段时间看到一段文字，感觉很有意思，所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。

有人问我：你除了喝酒……你还会干什么？

我的天那，我都想笑了！

喝酒，要具备以下条件：

会聊天，会沟通，会社交，会看人；

懂政治，懂娱乐，懂情调，懂舍得；

能熬夜，能早起，还得上知天文下知地理。

你以为喝酒这么容易啊？

喝酒是一种文化，一种修养，一种高尚的情趣。

壶里乾坤大，杯中日月长！

我想问你，不会喝酒，你能会啥？

02

的确是这样，如果你不会聊天沟通，一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。

喝酒，说到底喝的并不是酒，而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。

如果喝酒的目的就是为了喝醉，直接每人发一瓶，“吹”完散伙不就完事了吗？

为什么还要苦心巴啦的选择饭店、确定人员范围、喝什么样的酒，喝完之后安排什么活动……

这些事儿都不是小事，如果安排不妥当，就会让事情事倍功半，花钱搭功夫还不落好。

比如对饭店的选择，主宾喜欢吃哪一口必须要掌握，或者征求一下意见，这里面第一显个诚意，第二让吃者愉快。

如果请的人对海鲜过敏，你定了海鲜店，估计人家会找借口推了，毕竟，找借口不难。

再有就是请了主宾平时不感冒的人，这就比较尴尬了，气氛不融洽，酒也喝不起兴致。

酒桌上的主陪是关键，山东人对喝酒的规矩比较讲究，有一句顺口溜：

主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠胆量，四陪靠色相。

• 意思是说主陪必须能够镇得主场，要么和主宾地位相当，或者高于主宾，主陪的主要任务不是喝酒，而是说话和调节氛围。

• 副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐，也是喝酒的“发动机”，社会地位或者年龄一般都低于主陪，带酒的次数要少于主陪。

• 三陪更低于副陪，不管能喝不能喝都要敢喝，如果轮到三陪带酒时，一般就是两口或者一口干一杯了。

• 四陪更甚。

喝酒其实是个其乐融融的事儿，毕竟东家花钱赔功夫不是为了制造紧张气氛，但很多时候在酒桌上要遇到自己不认识的人，对第一次见面的人印象如何，这就牵连到一个“识人”的问题。

有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往，这样的人往往会在后期的交往中成为自己的朋友。

但也有的人素质低下、欲望无穷、只顾自己、信口胡来，这样的酒场喝的剑拔弩张、冗长无味，最后也是一锤子买卖的事儿。

03

喝酒的确是一种文化，会喝酒的人不但通过酒局办成事儿，还能通过酒局结交新朋友，而在我们的社会中，朋友多就意味着人脉广。

朋友也分很多层次，比如关系铁、关系不错、一起喝过酒、认识、听说过。

其中就有一种朋友关系叫“一起喝过酒”，别管熟不熟，一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近，至少之间有共同的朋友。

酒桌上不能只盯着主要客人，方方面面的客人都要照顾到，既能够重点突出，又不能厚此薄彼，应知“三十年河东、三十年河西”风水轮流转的道理。

酒桌上有些恶习一定要戒除掉，比如：目空一切、唯我独尊；逢酒必喝、逢喝必醉；满嘴跑火车，说话不把门；有美女就兴奋、没完没了劝酒；以自己的酒量要求别人，强劝别人喝酒；喝醉了不回家，在路上惹事生非；酒后开车……等等等等吧。

这些问题的存在说到底考验了一个人在酒面前能不能保持素质，很多人不沾酒正人君子一枚，一旦三杯酒下了肚，“就不是他了”，用一个成语来形容就是原形毕露。

04

怎样组织好一次酒场，考验的是一个人综合素质，按需求大致可分为：

• 有求于人的酒场，朋友闲坐的酒场，被人拉去陪酒的酒场，公务接待的酒场，逢年过节的各类聚餐。

但不管哪类酒场，切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背后的本质是什么，比如：

• 为什么喝？跟谁喝？去哪里喝？喝什么酒？喝完以后做什么，其实这些并不难，稍微用点心就可以做到。

我最喜欢的酒场是三五好友，边聊边喝，没有喝酒的任务与压力，“浓妆淡抹总相宜”，随便喝，可以多喝也可以不喝，一切随心。今天亦然，相约四人，随便喝点随便谈！

最后用两首诗词作结，算是为中国酒文化做一下普及。

一首是李煜的《渔父词》：

一壶酒，

一竿纶，

快活如侬有几人？

另一首是李白的《月下独酌》：

天若不爱酒，酒星不在天。

地若不爱酒，地应无酒泉。

天地既爱酒，爱酒不愧天。

已闻清比圣，复道浊如贤。

贤圣既已饮，何必求神仙。

三杯通大道，一斗合自然。

但得酒中趣，勿为醒者传。

1、人在倒霉时最明白。

　　平时是你好我好大家好，大块吃肉，大碗喝酒，不分彼此，亲如兄弟。而一旦到了倒霉的时候，就会有人坐视不管，看你笑话，有人落井下石，趁火打劫。于是他就明白了谁是真朋友， 谁是无耻小人。明白了以后朋友该怎样交。

2、人在大病后最明白。

　　大病一场后，他才会明白只有身体最重要，其他都在其次，身体是1，其他都是 0，没有了1，再多的0也没有意义。所以，平时那些看似重如泰山般的事情，一场大病后就都看轻、看透、看开了。

3、人在下台后最明白。

　　人一下台，立刻就树倒猢狲散，以前家里门庭若市，熙熙攘攘，现在变得门可罗雀；以前鞍前马后的部下喽啰们，再见面立刻变得陌同路人，满面桃花变成冷若冰霜。这时他才明白，以前人家对我毕恭毕敬，原来对的是我头顶的那个官帽；人家对我吹吹拍拍，原来对的是我手中的权势。做官是一阵子，做人才是一辈子，想想自己以前在位时颐指气使，牛皮哄哄，实在可笑。

4、人在退休后最明白。

　　回想以前在位时，同事之间为名利地位、为评职称、为升官衔，争得脸红脖子粗，实在没意思。退休后才想明白，那些东西都是身外之物，生不带来，死不带去，不论级别高低，官职大小，退休时都赶齐了，大家全是退休老同志。早知如此，何必当初？

5、人在入狱后最明白。

　　明白什么呢？明白法律真不是吓人的，谁犯了法都难逃法网；明白世界上没有后悔药，监狱饭不要钱却不好吃；明白“善有善报，恶有恶报，不是不报，时候未到，时辰一到，一切得报”。特别是那些贪官， 锒铛入狱后才想明白“我不缺吃不缺喝，要那么多钱干什么”，“自由对一个人来说才是最重要的”。

6、人在临终时最明白。

　　人在临死的时候最明白：一切都不可挽回，一切都是过眼云烟。所以说：“人之将死其言也善。”就是这个道理。

7、人在分开后才明白。

　　明白当初说的绝情的话，真的伤透了他（她）的心，做出的事真的不应该，应该支持， 相信他（她），才明白钱买不回他（她）的心，才明白当初他（她）为什么会对我那么好而现在好像变了一个人，原来你不变他（她）就会变，明白应该两个人一起朝美好的方向去改变，小舍小得，大舍大得，舍得现在的有限才能得到未来的无限，别到最后才后悔，好人不多。

这7条是否让你明白什么？

珍惜现在，活在当下。未雨绸缪是每个人必须要做的。存好心，说好话，行好事，做好人！

再给你22条领悟

   1.命运

命里一尺，难求一丈，中国的老俗话颇有道理，没有必要做无谓的抗争，老天爷早为你安排好了一切，该啥样就啥样了。

2.金钱

身外之物，撑不着饿不死就得，大不了他吃好的，我吃咸菜，一样管饱，无非是他穿好的，我穿差的，照样暖和。

3.地位

那东西跟我根本扯不上，他作他的达官贵人，我作我的贫民百姓，像小品里说的：最终的归宿不都是那个小匣子吗。没有什么高低贵贱之分，人人为我, 我为人人，只要合法，能干什么就干什么，口袋没钱不丢人，死要面子活受罪的事千万别干。

4.婚姻

破锅自有破锅盖，啥人自有啥人爱，当初坚定的要嫁他(娶她)，就一定有嫁他(娶她)的理由。现在嘛，闭一只眼，对他(她)的不能容忍也要视而不见，睁一只眼，看看他(她)身上仅存的可怜的闪光点，人无完人嘛。

5.家庭

几个不和谐的音符被巧妙的凑到一块，没准能奏出异常优美的乐章，那看你怎么欣赏了，反正演奏者是乐在其中。

6.朋友

想离开你的，不必强求，求回来的也许是一个小人，真正交心的，也不用天天打电话联系，只要对方有事，一声招呼随叫随到，两肋插刀就OK了。

7.孩子

是上帝赐给你的一张存单，当然不是你的帐户，密码也未知，你就只管往里存，什么时候可以取出来享受，那得看它的主人了，别指望，就当奉献了。

8.父母

他们是为我立账户的人，虽然他们没想要收回成本，但现在也该是我们加倍奉还的时候了，也许直到他们离我远去，都还是还不清呀。

9.也许我是真的颓废了，变老了，消沉了

但也觉得轻松了，豁达了，开朗了，如果事事和人争，天天和人比，那不是纯粹和自己过不去，折磨自己吗？

10.学会自己哄自己开心

周围的人也就都心平气和了。回头看看我开车还有骑车的哪，我骑车还有走路的哪，我走路还有拄拐的哪，我拄拐还有没腿的哪，我没腿还有没命的哪……。

11.人生在世几十年，无论你活着时是皇帝还是乞丐

最终还不是归于一堆黄土吗？也许你做不了官，但你肯定会做人；也许你缺少钱，但你肯定很富足。

12.不同的心境，看不同的景致

也体味全然不同的人生。同样的境遇，有的人仿佛置身天堂，有的人感觉如处地狱。人生犹如一丛玫瑰，没有绝对的美丑，鲜花与芒刺，就看我们关注的是什么。心中充满感恩，温暖时时相伴，念念宽恕别人，和气自然相随。

13.写给你

假如人生不曾相遇，我还是那个我，偶尔做做梦，然后，开始日复一日的奔波，淹没在这喧嚣的城市里。我不会了解，这个世界还有这样的一个你，让人回味，令我心醉。假如人生不曾相遇，我不会相信，有一种人一认识就觉得温馨，有一种人可以百看不厌。

14.写给幸福

一直以为幸福在远方，在可以追逐的未来。后来才发现，那些拥抱过的人，握过的手、唱过的歌、流过的泪、爱过的人、所谓的曾经，就是幸福。在无数的夜里，说过的话、打过的电话，看过的电影、流过的眼泪……看见的或看不见的感动，我们都曾经有过，然后在时间的穿梭中，一切成为了永恒！

15.写给努力

不要抱怨你没有一个好爸爸，不要抱怨你的工作差，不要抱怨怀才不遇无人赏识。现实有太多的不如意，就算生活给你的是垃圾，你同样能把垃圾踩在脚底下登上世界之巅。这个世界只在乎你是否在到达了一定的高度，而不在乎你是踩在巨人的肩膀上上去的，还是踩在垃圾上上去的。

16.写给修为

看别人不顺眼，是自己修养不够。人愤怒的那一瞬间，智商是零，过一分钟后恢复正常。人的优雅关键在于控制自己的情绪，用嘴伤害人，是最愚蠢的一种行为。

17.写给了解

有个懂你的人，是最大的幸福。这个人，不一定十全十美，但他能读懂你，能走进你的心灵深处，能看懂你心里的一切。最懂你的人，总是会一直的在你身边，默默守护你，不让你受一点点的委屈。真正爱你的人不会说许多爱你的话，却会做许多爱你的事。

18.写给独自

一个人单身久了，就不想去恋爱，会感觉朋友越来越重要；一个人单身久了，就不想去逛街，会越来越喜欢在家听歌；一个人单身久了，就变得成熟起来，会比以前越来越爱父母；一个人单身久了，就买很多鞋子，会独自去很多很远的地方旅游；一个人单身久了，就不经意悄悄流泪，但会在众人面前什么都无所谓。

19.写给宿命

每一段记忆，都有一个密码。只要时间，地点，人物组合正确，无论尘封多久，那人那景都将在遗忘中重新拾起。你也许会说“不是都过去了吗？” 其实过去的只是时间，你依然逃不出，想起了就微笑或悲伤的宿命，那种宿命本叫“无能为力” 。

20.写给成长

有时候，莫名的心情不好，不想和任何人说话，只想一个人静静的发呆。有时候，想一个人躲起来脆弱，不愿别人看到自己的伤口。有时候，走过熟悉的街角，看到熟悉的背影，突然想起一个人的脸。有时候，别人误解了自己有口无心的话，心里郁闷的发慌。有时候，发现自己一夜之间就长大了。

21.写给来生

如果有来生，要做一棵树，站成永恒，没有悲欢的姿势。一半在土里安详，一半在风里飞扬，一半洒落阴凉，一半沐浴阳光，非常沉默非常骄傲，不依靠不寻找。

22.写给本真

身边总有些人，你看见她整天都开心，率真得像个小孩，人人都羡慕她；其实，你哪里知道：前一秒人后还伤心地流着泪的她，后一秒人前即刻洋溢灿烂。他们就像向日葵，向着太阳的正面永远明媚鲜亮，在照不到的背面却将悲伤深藏

·end·

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